http://mikumari2006.blog108.fc2.com/ ja http://mikumari2006.blog108.fc2.com/blog-entry-123.html 茨城県築西市、下館駅近くの住宅街の中にひっそりと佇む、こだわりのコーヒー店がある。ものごしやわらかな、やさしい雰囲気、しかし決して妥協しない夫婦が営むその店の名は、『太陽と月の珈琲』。厳選された豆を1つ1つハンドピックし、直火式焙煎機による特殊な長時間焙煎。それにより生み出されるコーヒーは、まさに至福の一杯だ。以前から、食後にスッキリと飲め、かつ冷めても美味しく飲めるコーヒーを自分なりに探してはいた
茨城県築西市、下館駅近くの住宅街の中にひっそりと佇む、こだわりのコーヒー店がある。
ものごしやわらかな、やさしい雰囲気、しかし決して妥協しない夫婦が営むその店の名は、
『太陽と月の珈琲』。
厳選された豆を1つ1つハンドピックし、直火式焙煎機による特殊な長時間焙煎。
それにより生み出されるコーヒーは、まさに至福の一杯だ。


以前から、食後にスッキリと飲め、かつ冷めても美味しく飲めるコーヒーを自分なりに探してはいたが、
『太陽と月の珈琲』の小山夫妻との出会いにより、理想の「ｍｉｋｕｍａｒｉブレンドコーヒー」を作っていただけることになった。
何度も試作を重ねてくださり、出来上がった『水のブレンド』

“太陽と月の恵みから生まれた、水のようなコーヒー”

あなたのお気に入りの一杯になれば、幸いです。


※ｍｉｋｕｍａｒｉのコーヒーは全て、『太陽と月の珈琲』さんのものに変わりました。
　『水のブレンド』は若干ですが、店頭販売しています。お取り置きもできますので、気軽にお問い合わせ下さい。
　
]]> 食 2009-11-22T14:26:59+09:00 mikumari FC2-BLOG http://mikumari2006.blog108.fc2.com/blog-entry-122.html 気持ちの良い季節になってきました。11月の予定です。毎週日曜定休の他に９日（月）、１０日（火）は連休とさせていただきます。宜しくお願い致します。（ご予約のお問い合わせは、オープン前か１５：００以降でお願いします。）
気持ちの良い季節になってきました。
11月の予定です。

毎週日曜定休の他に

９日（月）、１０日（火）は連休とさせていただきます。

宜しくお願い致します。

（ご予約のお問い合わせは、オープン前か１５：００以降でお願いします。） ]]> 休 2009-10-30T18:42:45+09:00 mikumari FC2-BLOG http://mikumari2006.blog108.fc2.com/blog-entry-121.html ｍｉｋｕｍａｒｉがある場所は、どこにでもある普通の田舎町だ。昼も夜もあまり車は通らず、軽トラックや農耕車の方が多いくらいだ。そんな場所に、何時間もかけて車で来てくれる人がいる。電車やバスを乗り継いで来たり、駅からタクシーで来てくれる人もいる。そうやって来てくれた人と、偶然か、または必然なのか、話す機会が多くある。考えてみれば、ここでお店を始めなければ、そういう出会いは、まず、なかった。「お客様」と
ｍｉｋｕｍａｒｉがある場所は、どこにでもある普通の田舎町だ。
昼も夜もあまり車は通らず、軽トラックや農耕車の方が多いくらいだ。

そんな場所に、何時間もかけて車で来てくれる人がいる。
電車やバスを乗り継いで来たり、駅からタクシーで来てくれる人もいる。
そうやって来てくれた人と、偶然か、または必然なのか、話す機会が多くある。

考えてみれば、ここでお店を始めなければ、そういう出会いは、まず、なかった。
「お客様」ということではなく、「人」としての想いや考えを数多く教えてもらった気がする。

それだけで、観光地でも住宅街でもなく、これといって何もないこの場所で、
お店を続けている意味があるのではないだろうか。

秋の抜けるような青空を見て、そう想った。 ]]> mikumariのオモイ 2009-10-09T21:24:44+09:00 mikumari FC2-BLOG http://mikumari2006.blog108.fc2.com/blog-entry-120.html 稲刈りも終わり、籾殻を焼く匂いがたちこめ、店のあちこちで、今年もコスモスが咲き始めました。１０月は日曜定休日の他に１０日（土）～１３日（火）迄連休をいただきます。１９日（月）、２０（火）は１５：００迄の営業となります。２１日（水）、２２（木）、２３日（金）は１５：３０迄の営業となります。３０（金）は１４：３０迄の営業となります。宜しくお願い致します。※恐れ入りますが、予約のお客様が優先となります。
稲刈りも終わり、籾殻を焼く匂いがたちこめ、店のあちこちで、今年もコスモスが咲き始めました。

１０月は日曜定休日の他に

１０日（土）～１３日（火）迄連休をいただきます。

１９日（月）、２０（火）は１５：００迄の営業となります。

２１日（水）、２２（木）、２３日（金）は１５：３０迄の営業となります。

３０（金）は１４：３０迄の営業となります。

宜しくお願い致します。


※恐れ入りますが、予約のお客様が優先となります。
オープン時間に来店していただいても、ご予約で席が埋まっていますと、入れないときもございます。
なるべく電話でご確認下さい。
（予約の電話はオープン前か、もしくは１５時以降でお願いします。１人で営業している為、調理中や接客中は電話に出られなかったり、電話に出れてもメモ等取れないときがございます。注文が多い料理店で申し訳ありませんが、何卒宜しくお願い致します。） ]]> 休 2009-09-29T21:28:34+09:00 mikumari FC2-BLOG http://mikumari2006.blog108.fc2.com/blog-entry-119.html 先日の出張販売、『菓子屋　水分』にお越し頂いた皆様、本当にありがとうございました。予想外のたくさんのご来客で、品物がすぐになくなってしまい、ご迷惑おかけしました。そして、素敵な空間を提供していただいた、『ｎ°１８』と『古道具　あらい』の荒井御夫妻、本当にお世話になりました。違う職種ということもあり、沢山の刺激を受けました。次回は今回よりも、『人』、『お菓子』ともども成長した姿をお見せできるようガン
先日の出張販売、『菓子屋　水分』にお越し頂いた皆様、本当にありがとうございました。
予想外のたくさんのご来客で、品物がすぐになくなってしまい、ご迷惑おかけしました。

そして、素敵な空間を提供していただいた、『ｎ°１８』と『古道具　あらい』の荒井御夫妻、本当にお世話になりました。
違う職種ということもあり、沢山の刺激を受けました。
次回は今回よりも、『人』、『お菓子』ともども成長した姿をお見せできるようガンバリマス。



気がつけば、お店を始めて３周年。
私よりも、お店の記念日を覚えていて、毎年、鉢植えを届けてくれる人がいる。
さりげなく、花束を持ってきてくれる人がいる。
自家製の食べ物や、お気に入りのお菓子を差し入れしてくれる人もいる。
帰り際、お祝いの言葉をかけてくれる人もいる。

本当に励みになります。
続けていて良かったと思えるし、これからも頑張ろうという気になります。
この場ををお借りして、お礼を申し上げます。



毎年、ご注文いただいているクリスマスケーキ。
今年は、お知らせする前に完売となりました。
ご注文いただいた皆様、本当にありがとうございました。
今年のケーキ、『サンタの戯れ』　お楽しみに。


ｍｉｋｕｍａｒｉに関わってくれている皆様、本当にアリガトウゴザイマス。
]]> 店 2009-09-28T21:25:05+09:00 mikumari FC2-BLOG