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 2009年11月 

水のブレンド 

mikumari 203
茨城県筑西市、下館駅近くの住宅街の中にひっそりと佇む、こだわりのコーヒー店がある。
ものごしやわらかな、やさしい雰囲気、しかし決して妥協しない夫婦が営むその店の名は、
『太陽と月の珈琲』。
厳選された豆を1つ1つハンドピックし、直火式焙煎機による特殊な長時間焙煎。
それにより生み出されるコーヒーは、まさに至福の一杯だ。


以前から、食後にスッキリと飲め、かつ冷めても美味しく飲めるコーヒーを自分なりに探してはいたが、
『太陽と月の珈琲』の小山夫妻との出会いにより、理想の「mikumariブレンドコーヒー」を作っていただけることになった。
何度も試作を重ねてくださり、出来上がった『水のブレンド』

“太陽と月の恵みから生まれた、水のようなコーヒー”

あなたのお気に入りの一杯になれば、幸いです。


※mikumariのコーヒーは全て、『太陽と月の珈琲』さんのものに変わりました。
 『水のブレンド』は若干ですが、店頭販売しています。お取り置きもできますので、気軽にお問い合わせ下さい。
 

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