mikumari style

カボチャのオバケ。
火を入れると子供達も大はしゃぎ。

寒くなってきました。
１１月の予定です。

日曜定休に加え、今月は、３日（水）、１１日（木）、１３日（土）、２３日（火）、２４日（水）、２５日（木）は休業日とさせていただきます。
その他、予定が入り次第、追記します。

１３日（土）は宇都宮でイベント、「ユカリノミチシルベ」に参加します。
当日は、無農薬農家「阿久津綾子」さんの野菜を使ったベジタブルカレー、今が旬、茂木町、那珂川で獲れた天然のモクズガニの旨みたぷっり、トマトクリームペンネ、「太陽と月の珈琲」のオーガニックコーヒー（エルサルバドル）、「ツキノカケラ」クロワッサンなど用意しております。
豊かな暮らしのアイデア探しにいらして下さい。

２５日（木）は茨城県結城、「cafe　la　famille」にてイベント「ハナコトバ」開催。
当日、familleは定休日ですが、あの空間を１０組のみに開放します。
今回もお客として参加したいイベント。奥澤さん、次回はお客として行きますね。
お楽しみに。

今月は不定期に休みがありますが、宜しくお願いします。

それほど多くのお店を訪れたことはないが、美しいと思ったお店が「２店」ある。
1つは、「ここで働かなかったら、今の自分はない」と言えるほど、今もお世話になっている「益子　starnet」
もう1つは、これからの方向性や、訪れる度に刺激をくれるお店。
茨城県、結城の「cafe　la　famille」だ。

「famille」を訪れた際、オーナーの奥澤さんと洋書の話になり、そこに出てくるような料理を作るお店がない、なら、２人で作ってみない？花をモチーフにした絵画のような料理を。と。
奥澤さんの感性に近づけるかどうかもわからない。料理のレベルも追いつけるかわからない。
いうなれば、今回はいろんな意味での挑戦なんです。
全国でもトップクラスのお店とコラボレーションして、１つの料理を作り上げる。
「famille」の畑で採れる新鮮な野菜や、「mikumari」の近く那珂川の天然の魚やカニなど、お互いの地域でとれるその時季の最高の素材を使って。
そして、食後のコーヒーは、茨城県、筑西の名店「太陽と月の珈琲」の花のようなコーヒーを。オーナーの小山さんが自らドリップして下さいます。
参加する立場ですが、夢のようなイベントです。

詳細です。

『ハナコトバ』
日　　　　　　１１月２５日（木）
時　　　　　　１３：００～
場所　　　　　「cafe　la　famille」
金額　　　　　お１人様、５８００円のコース料理です。
　　　　　　　１０組限定です。（２～３名）
　　　　　　　※予約受付は１１月１日、１０：００より、「cafe　la　famille」にて
　　　　　　　TEL　０２９６－２１－３５５９
　　　　　　　イベント詳細や「famille」のその他のイベントなどは、リンク先の「famille」のHPでご確認下さい。

それでは、お会いできるのを楽しみにしています。
写真は「mikumari」の駐車場に止まる「famille」のワーゲンバス。記念に撮影しました。

例えば、今の暮らしの中で、身近なものの事をどれだけ知っているだろうか？
住んでいる家は何処の素材で、どんな人が建てたのか？
今食べている野菜は誰が作り、盛ってある器は何処の誰が焼いたのか？
今着ている服はどうか？

そんな事が一つ一つ判ってくると、今の暮らしが、とても豊かに思える。
毎日過ごしている家がとても居心地良く思えたり、ご飯がいつもより美味しく感じたり、器がとても素敵に見えたりと。

些細なことだが、大袈裟に言えば、人生が豊かになるかもしれない。
ユカリノミチシルベ（縁の道標）。
衣食住の創造をする人と人とが出会い、新たな文化を創造するキッカケの場所。
そんなイベントのお手伝いをさせて頂きます。

日時　　１１月１３日（土）、１４日（日）　１０：００～１８：００
場所　　チルチンびと地域主義工務店（株）イケダ　施工の家（宇都宮）兼、完成見学会
　　　　詳しくはＨＰを御覧下さい。http:www.wood-ikeda.co.jp

※　mikumariは１３日（土）のみとなります。
　　メニューの内容等は後日連絡しますが、今回出店する「無農薬農家　阿久津綾子さん」の野菜を使ったものなど。（阿久津さんの野菜はお店でも使っています。後日ブログで紹介しますね。）
　　それと今回も「ツキノカケラ」さんにサポートしてもらいます。もちろん地粉を使ったクロワッサン等も販売します。
　　お店でも扱っている器、陶芸家「石川若彦」さんの作品や、イベントなどお世話になっている「ジュウハチバン」さんや「古道具あらい」さんの雑貨や古道具なども展示販売します。
　　まさに、「暮らしの提案」ができるイベントです。お待ちしています。